KraLice
IRCops
Pastörizasyon (1768)
Gıda maddelerinde bakteri öldürme işlemi olan pastörizasyon 1768 yılında İtalyan Lazzaro Spallanzani tarafından icat edildi. Louis Pasteur (1864), daha modern bir pastörizasyon şekli geliştirdi; süt ve şarap içmek için daha güvenli oldu.
Gıda maddelerinde bakteri öldürme işlemi olan pastörizasyon 1768 yılında İtalyan Lazzaro Spallanzani tarafından icat edildi. Louis Pasteur (1864), daha modern bir pastörizasyon şekli geliştirdi; süt ve şarap içmek için daha güvenli oldu.