Welcome to IRCForumLarı®

Join us now to get access to all our features. Once registered and logged in, you will be able to create topics, post replies to existing threads, give reputation to your fellow members, get your own private messenger, and so, so much more. It's also quick and totally free, so what are you waiting for?
📌 Bilgilendirme: IRCForumlari.Web.Tr Online Skype destek hattı aktif edilmiştir. Online Skype destek adresi; sales@ircforumlari.web.tr

Konu Bilgileri

Konu Hakkında Merhaba, tarihinde Yemek Tarifleri kategorisinde AshaBi tarafından oluşturulan Lahmacun Börek Tarifi başlıklı konuyu okuyorsunuz. Bu konu şimdiye dek 48 kez görüntülenmiş, 0 yorum ve 0 tepki puanı almıştır...
Kategori Adı Yemek Tarifleri
Konu Başlığı Lahmacun Börek Tarifi
Konuyu Başlatan AshaBi
Start date
Replies
Views
First message reaction score
Son Mesaj Yazan AshaBi

AshaBi

Sunucu Sahibi
Oct 20, 2023
12,260
19
38
İstanbul
www.ircforumlari.web.tr
Bu tarifimize neden lahmacun börek denildiğini merak ediyorsanız adını lezzetinden alıyor. Yapımı basit, lezzeti harika olan bu böreği mutlaka denemelisiniz. Şimdi lahmacun börek yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarifine geçelim. Lahmacun Börek Malzemeleri 3 adet yufka 200 – 250 gr dana kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet domates 2 – 3 adet yeşil sivri biber (2 adet küçük köy biberi kullandım) Bir tutam maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz, karabiber, isot, pul biber (damak tadınıza göre ekleyin) Sosu için; 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ Lahmacun Börek Tarifi İç harcı için tüm sebzeleri küçük küçük doğrayıp kıyma, salçalar, sıvıyağ ve baharatlarla birlikte bir kabın içerisinde karıştırarak harmanlayalım. Sosu için bir kapta yumurta, süt ve sıvı yağı çırparak hazır hale getirelim. Büyük dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. İlk yufkayı tepsiden dışarı taşacak şekilde yayalım. Üzerine de hazırladığımız sostan gezdirelim. İkinci yufkayı da bütün olarak buruşturarak üzerine yerleştirelim. Tekrar her yerine sostan sürelim ve üçüncü yufkayı da buruşturup yerleştirelim. Kalan sosu da üzerine sürelim ve dışta kalan ilk yufkayı üzerine kapatalım. Yufkanın her yerine hazırladığımız harcı eşit şekilde yayalım. Fırınımızı 180 derecede ısıttıktan sonra böreğimizin altı ve iç malzemesi kızarıncaya kadar pişmeye bırakalım. Fırından çıktıktan sonra üzerine yağlı kağıt koyup ilk sıcaklığı çıkıncaya kadar 5 dk bekletelim. Tepsinin kısa kenarından böreğimizi sarmaya başlayalım. Sardığımız ruloyu da yağlı kağıda sarıp bir kaç dakika bekletelim ve ardından dilimleyerek sıcak sıcak servis yapalım. Lahmacun börek tarifini bizimle paylaşan instagram.com/deryadan_tarifler’e teşekkür ederiz.

Okumaya devam et...
 

Users who are viewing this thread

Top Bottom